Soft Drink
НАПИТКИ
ФРУКТОВЫЕ
ОВОЩНЫЕ
ЯГОДНЫЕ
ОСВЕЖАЮЩИЕ
МОЛОЧНЫЕ
КОФЕЙНЫЕ
ЧАЙНЫЕ
МОРСЫ
КВАС
ЛИМОНАДЫ
ДЕСЕРТЫ
ИНФО
НОВОСТИ
СПРАВОЧНИК
ГЛОССАРИЙ
|
| | РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ С ПЕНКОЙСейчас когда количество различных бытовых кофеварок довольно велико, этот способ приготовления кофе не очень популярен. Но раньше приготовление «эспрессо» из растворимого кофе — было довольно ходовым способом. Для начала нужно определится, что это не замена эспрессо, и кофе получается мало похожим по вкусу — на напиток приготовленный в эспрессо кофеварке. Похожей получается только пенка, характерная для чашки эспрессо. Но за неимением под рукой кофеварки, такой способ позволяет несколько приукрасить растворимый кофе, и слегка изменить вкус получаемого напитка. Для приготовления не понадобятся какие-либо дополнительные приспособления — достаточно только приложить немного усилий. ПРИГОТОВЛЕНИЕ растворимый кофе горячая вода сахар 
На дно кофейной чашки насыпать кофе и сахар, исходя из тех пропорций к которым вы привыкли. Затем добавить капельку воды. Капелька в данном случае, имеет буквальный смысл, так как слишком много воды — ослабит эффект пенки. Получившуюся смесь из кофе, сахара и воды — необходимо перемешивать ложкой до образования однородной массы. После этого процесс перемешивания, переходит в фазу взбивания. Чем дольше вы взбиваете эту массу, тем более пышной получится кофейная пенка. После этого необходимо долить горячую воду до полного объема. |
| |
|
|