Soft Drink
НАПИТКИ
ФРУКТОВЫЕ
ОВОЩНЫЕ
ЯГОДНЫЕ
ОСВЕЖАЮЩИЕ
МОЛОЧНЫЕ
КОФЕЙНЫЕ
ЧАЙНЫЕ
МОРСЫ
КВАС
ЛИМОНАДЫ
ДЕСЕРТЫ
ИНФО
НОВОСТИ
СПРАВОЧНИК
ГЛОССАРИЙ
|
| | СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ СОК | Сок из свежих яблок, является одним из самых популярных свежевыжатых соков, и учитывая количество витаминов в этом напитке — его популярность вполне оправдана. Яблоко по содержанию витаминов и микроэлементов, можно с уверенностью назвать — кладезь пользы. В состав яблока входят следующие витамины: | PP, БЕТА КАРОТИН, А, B1(тиамин), B2(рибофлавин), B3(пантотеновая), B6(пиридоксин), B9(фолиевая),C, E, H(биотин), K(филлохинон).
Перечень микроэлементов не менее впечатляем, среди которых наибольшим содержанием отличаются — железо и йод. Помимо того что яблочный свежий сок сам по себе вкусный напиток, и является отличным жаждоутоляющим средством, он используется и для других целей. Так например яблочный сок используется в ряде диет, и рекомендуется в качестве напитка способствующего пищеварению.
При приготовление свежевыжатого яблочного сока, существуют некоторые нюансы. Первый из них — это выбор соковыжималки. Обычный аппарат для цитрусовых не подойдет, и для выжимки яблок понадобится универсальная соковыжималка. Не менее важен и непосредственно выбор самих плодов. Наибольшее количество витаминов и микроэлементов содержится в зеленых яблоках. Процент содержания сахара в них несколько меньше чем в красных, но в остальном они наиболее подходят для приготовления сока. Значительное количество полезных веществ содержится именно в кожуре плода, по этому срезать ее перед выжимкой сока — не целесообразно! Помимо использования свежевыжатого яблочного сока в чистом виде, он является ингредиентом для ряда безалкогольных фруктовых напитков. |
| |
|
|