Soft Drink НАПИТКИ ФРУКТОВЫЕ   ОВОЩНЫЕ    ЯГОДНЫЕ ОСВЕЖАЮЩИЕ   МОЛОЧНЫЕ    КОФЕЙНЫЕ      ЧАЙНЫЕ       МОРСЫ
        КВАС   ЛИМОНАДЫ      ДЕСЕРТЫ     ИНФО
  НОВОСТИ
  СПРАВОЧНИК
   ГЛОССАРИЙ

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК ИЗ РЕВЕНЯ

Использование РЕВЕНЯ для приготовления сока нельзя назвать особенно популярным, так как кислота доминирующая в его вкусе — делает напитки на его основе довольно специфичными. Меж тем высокое содержание разнообразных витаминов и полезных веществ, делают сок из ревеня напитком — обладающим целебными свойствами.

Так в состав ревеня входят такие витамины, как A,B1,B2,B3(ниацин),B6,B4(холин),B9(фолиевая кислота),С(аскорбиновая кислота),K,E. Вместе с такими микроэлементами как калий, магний, кальций, натрий, фосфор, железо — сок ревеня представляет собой природное хранилище большинства известных витаминов и полезных веществ.
В следствии этого ревень оказывает благотворное влияние на стабилизацию работоспособности пищеварительной системы, а также стимулирует аппетит — и может использоваться перед едой в качестве аперитива.
Ревень поставляет в организм так называемые балластные вещества — основной задачей которых является вывод шлаков и жиров. Что в свою очередь благотворно влияет на снижение излишнего веса.

Употребление свежевыжатого сока из ревеня в чистом виде затруднительно, и для сглаживание вкуса, оптимально использование его в рецептах ряда овощных напитков.
свежевыжатый сок из ревеня
Для получения сока используются стебли ревеня. Как правило перед выжимкой сока, с них снимается небольшая красноватая пленка. Хотя есть сторонники использования стеблей ревеня — не очищенным.
При приготовление сока из ревеня понадобится универсальная соковыжималка, позволяющая производить выжимку из овощей.

*При употребление сока из ревеня не следует забывать о злоупотребление. Даже самое полезное вещество в больших дозах — способно принести вред.